onsdag 28. mars 2012

Gelékake

›
Dette er egentlig en vanlig bløtkake, men innpakket i rød gelé. Dag 1 Kvelden før, lager du gelé i en tynt lag i bunnen av en kakeform og se...
fredag 5. mars 2010

Appelsinkake med sjokoladebiter

›
Deig 125 g smør 175 g sukker 3 egg revet skall av 1 appelsin 150 g hvetemel 1 ts bakepulver 1/2 dl appelsinsaft 75 g mørk sjokolade Glasur 2...
fredag 11. desember 2009

Havresjokoladekaker

›
200 g smør 5dl sukker 1 ts vaniljesukker 6,5 dl havregryn 2-3 egg 3 dl hvetemel 1 ts salt 1 ts bakepulver 2 pl kokesjokolade. Smør og sukker...

Ekstern lenke til 7 nydelige, alternative julekaker

›
http://www.klikk.no/mat/spise/article528088.ece Sjokoladetrøfler Brownies Risboller Sara Bernhard Punsjboller Karameller Marsipan- og nougat...
fredag 13. november 2009

Piroger med pølsefyll

›
16 emner 50 gr gjær 6 dl lunkent vann 2 ss olje cirka 12 dl hvetemel litt salt Pølsefyll: cirka 400 gr pølser 2 paprika (2 små bokser champi...

Pinnekjøtt

›
Beregn 350 gr per person. Urøykt pinnekjøtt! Legges 1 - 1 1/2 døgn i vann. Bruk gryte som er bergegnet for pinnekjøtt eller ekte pinner i bu...

Sjokoladekake

›
6 egg 125 g sukker - eggedosis 125 gr hvetemel 1 ts bakepulver 1 toppet ss bakekakao - siktes i 180 grader i 40-50 minutter, nederst. Hvelv ...

Mors karbonader

›
... eller var det mors kjøttkaker? Det står ikke i boks. Men her er oppskriften: 2 kg karbonade- eller kjøttdeig 2 ts bakepulver pepper, eve...

Pepperkaker

›
250 gr sukker 2 dl sirup 1 ss kanel 1/2 ss ingefær 1/4 ss nellik 1 ss natron 2 egg 250 gr Melange margarin 700-800 gr hvetemel Gi sukker, si...

Fløte- og paprikasaus for kylling

›
5-6 personer: 2 dl vann 1 terning hønsebuljong 4 dl fløte 2 ts sennep 4 ss soyasaus 8 peppermixkorn Hakket grønn, gul og rød paprika Hakket ...

Peppernøtter

›
200 gr Melange margarin 2 dl sukker 2 dl lys sirup 2 egg 3 ts kardemomme 2 ts malt nellik 2 ss natron 14-16 dl hvetemel Dette er dobbelt por...

Havreflarn

›
100 gr Melange margarin 4 dl små havregryn 3 dl sukker 2 egg 2 ss hvetemel 2 ts bakepulver Smør smeltes og helles varmt over havregrynene. T...

Tante Marits edelkonfekt

›
720 gr Melange margarin 720 gr sukker 800 gr mel 6 egg 4 ts bakepulver 400 gr mandler - grovhakkes for hånd 2 plater Dronningsjokolade - gro...

Kakemenn

›
750 gr sukker 8 ts hjortetakk/hornsalt 100 gr Melange margarin 1 kg hvetemel 1/2 l vann (ikke mer enn 4 dl tilrådelig, prøv deg fram!) Bland...
1 kommentar:

Vepsebol

›
3 eggehviter 250 gr sukker 250 gr hasselnøtter - grovhakkes 1 plate Dronningsjokolade - grovhakkes 1 1/2 kopp kokos Settes med teskje på pla...

Mor Monsen

›
8 egg 340 gr sukker 340 gr Melange margarin 340 gr hvetemel skall av 1 sitron ca 100 gr mandler ca 60 gr korinter/rosiner ca 50 gr perlesukk...

Jeannes vafler

›
3 egg 6 ss sukker 5 dl kefirmelk 3.3 dl (1 boks) lettrømme eller sæterrømme 4-6 ss Melange margarin (smeltet) 7 dl hvetemel 1 ts kardemomme ...

Sitronfromasje

›
2 egg 125 gr sukker Saft av 1 stor sitron Skall av 1/2 sitron 5 plater hvit gelatin 1/2 dl kokende vann 3 dl kremfløte Ha gelatin i kaldt va...

Ertersuppe

›
Legg beinet i vann (hvilket bein? Kanskje hun mener rester av et fenalår eller noe?). Legg salt lam i vann. Legg gule erter i vann, hver for...

Komler

›
"Salt lam, legg i vann. Slå av vannet og sett på i kaldt vann i stor gryte. Kok i cirka 2 timer eller til benene løsner fra kjøttet. Sk...
1 kommentar:

Hardangerlefse

›
Dette er oppskriften som de bruker på Folkemuseet i Oslo og flere som besøkte meg der, har smakt disse lefsene. De ble bakt på takke i peise...

Sirupssnipper

›
1/2 kg sirup 175 gr Melange margarin 250 gr sukker 1/4 l fløte cirka 900 gr hvetemel 2 ts pulverpomeranskall (hva det nå enn er for noe) 1 t...

Gudruns sjokoladekake i langpanne

›
3 egg 3 kopper sukker 250 gr Melange margarin - smeltes 3 ss kakao 2 ts bakepulver 4 kopper hvetemel 1 1/2 kopp mel Glasur: 150 gr Melange m...

Serinakaker

›
500 gr hvetemel 250 gr sukker 375 gr margarin 2 egg 50 gr mandler 2 ts bakepulver 3 ts vaniljesukker Melet blandes med bakepulver og vanilje...

Drømmekake (mors sjokoladesvissrull)

›
6 egg og 2 eggehviter 250 gr sukker (3 dl) 4 ss kakao 3 ts bakepulver 100 gr potetmel (8 ss) Fyll: 200 gr Melange margarin 250 gr melis 3-4 ...

Sjokoladestenger

›
400 gr Melange margarin 400 gr sukker 600 gr hvetemel 4 ss kakao 2 ts bakepulver 4 strøkne ts vaniljesukker 2 egg Glasur: 12 ss melis 8-12 d...

Krydderkake i langpanne

›
3 egg 4 1/2 dl sukker - piskes 6 1/2 dl hvetemel 3 ts bakepulver 3 ts vaniljesukker 1 ts nellik 2 ts kanel litt kardemomme - siktes oppi 2 1...
1 kommentar:
torsdag 7. mai 2009

Firkløverkake

›
5 egg 250 gr sukker - røres til eggedosis 135 gr Melange margarin 135 gr hvetemel 1 1/2 ts bakepulver 1 plate Dronningsjokolade (125 gr) 1/2...

Rijsttafel

›
På mors vis. "Rijst" betyr ris på nederlandsk og "tafel" betyr bord. Vi sier gjerne "ristaffel" om denne rette...

Kirsebærkake

›
3 eggehviter 1/4 ts salt 2 1/2 dl sukker - piskes stivt 25 stk Ritzkjeks - knuses 1 liten boks valnøtter - hakkes 2 ts vaniljesukker 1 1/2 t...
1 kommentar:
onsdag 25. mars 2009

Gelékake

›
Dette er egentlig en vanlig bløtkake som er pakket inn i rød gelé og frukt. Tar litt tid å lage fordi geléen skal stivne i forskjellige fase...
tirsdag 17. mars 2009

Prinsessekake

›
Mor har så mange gode oppskrifter og denne er kjempegod hvis du liker jærbakst! Deig 300 gr hvetemel (6 dl) 3 ss sukker 35 gr gjær (1 1/2 ss...

Eplekake

›
Oppskrift fra mor, men hun har fått den av en tante, så denne er fin og gammel! Ganske ordinær mørdeig, egentlig. Men verdens beste kake å l...

Flødekaga (sukkerbrød)

›
Mors oppskrift med gamle mål: 5 egg 1 kopp sukker (litt toppa) 1/2 kopp potetmel 1/2 kopp hvetemel - siktes sammen to ganger Stekes på cirka...

Verdens beste (Kvæfjordkake)

›
Dette er oppskriften til søsteren til min eks-svigerinne (komplisert skal det være). Jeg smakte den første gang i dåpen til en av nevøene mi...

Suksesskake

›
Mener at jeg fikk denne av bergensvenninne, da hun studerte her i Stavanger. Har aldri laget den, siden jeg ikke er så glad i sånn gul krem....

Boller

›
Dette er Ingrid Espelids oppskrift, som mor skrev av skjermen da Ingrid hadde sine glansdager på TV da vi var små. Jeg legger ut dobbel opps...

Appelsinkake

›
Mors oppskrift. Kan se ut som verdens kjedeligste kake, men er veldig frisk og deilig! Passer på et kakebord der det er en del andre, tyngre...

Fransk sjokoladekake

›
Deilig kake som mor fant i et ukeblad for mange år siden. Slutten av 70-tallet eller noe sånt. Den er en sånn kake som skal være litt rå inn...

Horn med ost og skinke

›
Var hos en venninne i Oslo som serverte disse. Nydelige! Og deigen er perfekt hver eneste gang, jeg har laget dem flere ganger. Oppskriften ...
1 kommentar: