fredag 13. november 2009

Tante Marits edelkonfekt

720 gr Melange margarin
720 gr sukker
800 gr mel
6 egg
4 ts bakepulver
400 gr mandler - grovhakkes for hånd
2 plater Dronningsjokolade - grovhakkes for hånd

Dette er dobbelt oppskrift, stor deig.

Jeg tar ofte litt mer sjokolade og litt mindre mandler i denne. Må jo tilpasses ganen!

Rør margarin og sukker hvitt. Bland alt det andre. Hakk sjokolade og mandler. Settes med skje på plate med bakepapir. Ikke for tett, for da flyter de inn i hverandre. Finest runde.

Mine aller største favoritter til jul! Omtrent de eneste småkakene jeg spiser, og heldigvis er de i nesten alle hus der jeg ferdes ved juletider.

Kan ligne litt på Maryland Cookies, men det er jo ikke kakao i disse. Oppskriften kommer fra tante Marit til onkel Tor.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar